O fermento natural é conhecido por diversos nomes: levain (fermento em francês), massa madre, massa lêveda, massa azeda e sourdough...

A palavra Pão origina-se do latim Pane, segundo os historiadores, o pão teria surgido juntamente com o cultivo do trigo, na região da...

Logo no começo, lá atrás onde tudo ainda se confundia entra a esfera do sonho e da realidade, Tia Leide ou Dona Leda como preferimos...

Em mais um daqueles dias comuns, estava eu folheando uma revista, imersa em meus mais profundos pensamentos quando me deparei com um...

Nesta coletânea de histórias meu mundo vem à luz, repleto de sentimentos e coroado por algumas certezas. Sem dúvida a dádiva de encontrar...

Não somos as redes sociais, não somos só alegria, não somos só conquistas. É claro que as conquistas e celebrações é o que gostamos de...

O BeCafé nasce de uma paixão por cafés, pães e tudo que acompanha esse maravilhoso ritual de sentar-se em um ambiente agradável com os...

Vamos continuar compartilhando um pouco da nossa jornada até aqui, no mês no nosso aniversário de 6 anos. BeCafé é um sonho antigo,...